В Скребловском сельском поселении активно ведутся работы в садах крестьянского фермерского хозяйства «Брод». В это время особое внимание уделяется как косточковым, так и семечковым культурам. Завершается уборка первой садовой ягоды – жимолости. В прошлом году здесь было заложено 38 гектаров новых ягодников, а весной молодые кусты смородины получили необходимые подкормки. В настоящее время ягодные культуры располагаются на площади в 150 гектаров.
Ягоды, собранные в садах КФХ «Брод», пользуются высоким спросом. Примерно половина собранного урожая идет для переработки внутри хозяйства, где имеется заготовительный цех, в котором готовят компоты и варенье. Остальная часть продукции реализуется на внешнем рынке, где ягоды закупают консервные заводы и торговые сети. Жимолость, в частности, является уникальной ягодой, содержащей витамины A, B и C, а также минералы, такие как калий, магний и кальций, и природные антиоксиданты. Она созревает одной из первых в северо-западном регионе страны.
В КФХ «Брод» трудятся настоящие профессионалы, которые всегда открыты к новым идеям и методам работы. Например, по примеру белорусских коллег, здесь были скосены старые кусты смородины, что позволяет новым ягодникам развиваться более активно и продуктивно.
Семечковые культуры занимают в этом хозяйстве порядка 350 гектаров. Уход за такими обширными площадями требует значительных усилий и наличия достаточного числа рабочих рук. Генеральный директор КФХ Сергей Романович Гуцу делится планами на будущее: «В следующем году мы намерены сделать залужение яблоневых садов, которые были посажены в 2021 году. Взяли пример с белорусов: первые 4-5 лет можно держать землю под этими культурами под черным паром, а потом посадить газонную траву с клевером, так как косить практичнее и выгоднее, чем делать прополку».
Кроме того, местные мастера нашли оригинальное решение для прополки. Они адаптировали агрегат ZUZA, модифицировав его для своих посадок. На данный момент этот метод испытан на полях с молодыми кустами смородины.